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Anis vert

Dernière mise à jour : 2021.11.19

 

 

Noms (L - Nl - A) : Pimpinella anisum - Anijs - Anise, Pimpinella                                                    galerie

Famille : Apiaceae

 

Descriptif : plante herbacée de 30 à 60cm de haut originaire d'Europe méditerranéen.

 

Partie(s) utilisée(s) : fruit

 

Composants actifs : huile essentielle 2 à 6% dont trans-anéthol (90%), huile grasse (10 à 30%), flavonoïdes

 

Mode d'action :

    • stimule la sécrétion des sucs gastriques, améliore la digestion des protéines alimentaires

    • effet antispasmodique au niveau de l'estomac, des intestins et du sphincter anal

    • favorise les sécrétions bronchiques

 

Usages :

    • digestion trop lente et/ou difficile

    • flatulence, météorisme (formation de gaz), coliques, spasmes gastro-intestinaux, ...

    • traitement de la bronchite et de la trachéite (toux sèche), e.a. dans le Liqueur Ammoniacale anisée (LAA)

    • favorise la lactation et la tétée

    • masquer une mauvaise haleine

 

Formes et modes d'emploi :

    • Anisi fructus : 1 à 5g de fruits récemment écrasés par tasse d’infusé chaud (10 à 15 minutes); plusieurs tasses par jour

    • Anisi fructus pulvis : 0,5 à 2g par prise,  3 à 10g par jour

    • Anisi essentia : 4 gttes sur un morceau de sucre, plusieurs fois par jour (adultes)

 

Contre-indications et précautions d'emploi :

    • CI : aucune

    • PE : aucune

 

Synergie :

    • digestion difficile, lactation : Fenouil (Foeniculum vulgaris)

 

 

 

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