Konjac

Dernière mise à jour : 2021.11.19

 

 

Noms (L - Nl - A) : Amorphophallus konjac - Konjak - Konjac                                   galerie

Famille : Araceaeae

 

Descriptif : plante originaire du Japon, de la Chine et de l'Indonésie

 

Partie(s) utilisée(s) : tubercules

 

Composants actifs : glucomannanes

 

Mode d'action :

1. • Cet polysaccharide, formé d'une chaîne composée de glucose et de mannose, ayant un poids moléculaire de 2.000.000 dalton, n'est pas assimilable et reste non digéré dans l'intestin. Grâce à sa propriétés hydrophiles, il absorbe jusqu'à 200 x son poids en eau avant de s'épaissir intensément (plus intense encore que la gomme de Guar).

 

Usages :

1. • dans le cadre d'un régime amaigrissant :

   • • comme coupe-faim naturel procurant un effet sa satiété (assez lent), sans apport calorique

     • pour ralentir l'assimilation intestinale des sucres et des graisses entraînant une diminution

     • • de l'apport caloriqueAllégation de santé confirmée par l'EFSA (European Food Safety Authority) - Liste des allégations autorisées

       • des pics sanguins de glucose

   • rééducateur du transit intestinal, laxatif doux

   • pour le maintien des taux sanguins de cholestérolAllégation de santé confirmée par l'EFSA (European Food Safety Authority) - Liste des allégations autorisées

 

Formes et modes d'emploi :

1. • Glucomannane : 500mg à 2g par jour

 

Contre-indications et précautions d'emploi :

1. • PE : administrer avec un grand verre d'eau

   • PE : prudence en cas de maladies intestinales inflammatoires, de douleurs abdominales, d'occlusion intestinale

   • PE : la prise de glucomannane peut modifier l’absorption d’un médicament: observer un intervalle de ½ à 1 h entre les prises respectives.

 

Synergie :

1. • amaigrissant : Thé vert (Camellia sinensis), Guarana (Paulina cupana), Ephédra (Ephedra sinica)

 

 

 

 

Avertissement :

 

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