Ortie piquante

Dernière mise à jour : 2021.11.19

 

 

Noms (L - Nl - A) : Urtica dioica - Brandnetel - Common nettle                                    galerie

Famille : Urticaceae

 

Descriptif : plante vivace dioïque à poils urticants, très commune dans les sous-bois et jardins; régule le fer dans la terre afin d'assurer à chaque plante sa part de croissance

 

Partie(s) utilisée(s) : partie aérienne, racine (se recolte de préférence à la fin de l'hiver : les jeunes orties sont délicieuses et ne piquent pas (encore), on peut les cueillir à la main).

 

Composants actifs :

1. • racine : b-sitostérol (phytostérols)

   • partie aérienne : vitamines (B2, B5, B9...) et minéraux (Fe, K, Zn, Cu, Si...), acides aminés et protéines, flavonoïdes...

 

Mode d'action :

1. • racine : b-sitostérol : les phytostérols entrent dans la composition des membranes cellulaires de la plante auxquelles ils apportent étanchéité et rigidité ; légèrement diurétique, favorisant l'élimination de l'urée

   • partie aérienne :

     • action reminéralisante, légèrement diurétique, favorisant l'élimination de l'urée et de l'acide urique, améliorant la circulation sanguine

     • propriétés anti-oxydante et anti-inflammatoire : les propriétés antioxydantes de cette plante pourraient aider à protéger, voire reconstruire les cellules bêta du pancréas qui font l'insuline

     • renferme des inhibiteurs de l’alpha-glucosidase, l'enzyme qui transforme les sucres alimentaires en sucres simples pour être absorbés. Lorsque cette enzyme est inhibée, les glucides sont moins bien absorbés, donc leur effet sur la glycémie est réduit.  

   • poils urticants : acide formique, histamine

 

Usages :

1. • racine : b-sitostérol : dans le HBP : meilleur jet urinaire, augmentation du volume d'urine émis à chaque fois, diminution du résidu post-mictionnel

   • partie aérienne :

   • • dans le contrôle de la glycémie

     • toutes les acides aminés essentiels

     • vitamines A, C, K, B2, B9 et minéraux Ca, Fe, Mg, K, P, Zn et Si : intéressante en cas d'ongles cassants et de chute de cheveux

     • effet reminéralisant et légèrement diurétique favorable sur

       • les cartilages des personnes atteintes d'arthrose ou de rhumatismes

       • les symptômes de l'asthme (vu chez le rat)

     • en cuisine : dans des potages, des jus et des salades, dans une purée de pommes de terre, ...

 

Formes et modes d'emploi :

1. • Urticae herba : 1,5g par tasse d’eau bouillante, laisser infuser 10 minutes et filtrer (1 c. à café = env. 1g) ; comme diurétique, 3 à 4 tasses par jour

   • Urticae radix : 1,5g par tasse d’eau froide, porter à l’ébullition que l’on maintient une minute, couvrir, laisser reposer 10 minutes et filtrer (1 c. à café = env. 1,3g)

 

Contre-indications et précautions d'emploi :

1. • PE : la racine d'ortie est réservée à l'homme adulte!

   • PE : les poils urticants des feuilles sont allergisants : toujours filtrer l'infusion

   • CI : grossesse et allaitement (manque de données)

 

Synergie :

1. • HBP : Courge, huile de pépins (Cucurbita pepo)

   • effet reminéralisant  : Bourrache, huile (Borago officinalis)

 

 

 

Avertissement :

 

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