Zoëlho, vers un mode de vie conscient.

Artichaut

 

Noms (L - Nl - A) : Cynara Scolymus - Artisjok - Artichoke                                    galerie

Famille : Asteraceae

 

Descriptif : plante épineuse aux feuilles épaisses tirant sur le violet

 

Partie(s) utilisée(s) : feuilles, tiges (son coeur et sa fleur sont utilisés dans la cuisine)

 

Composants actifs : la cynarine, l'acide chlorogénique, l'inuline (dans le coeur de la fleur)

 

Mode d'action :

 

Usages :

 

Formes et modes d'emploi :

 

Contre-indications et précautions d'emploi :

 

Synergie :

 

 

 

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