L'aspartate

 

Dernière mise à jour : 2021.11.19

 

 

ASP

 

Acide aspartique

 

Est un acide aminé non essentiel, et polaire (-COOH), synthétisé à partir du glutamate. Il se trouve en grande quantité dans le cerveau.

Sommaire :

Sources naturelles

 

Rôle dans l'organisme

 

Précautions

 

Côté pratique

Contenu :

Sources naturelles :             

 

• Boeuf, germinations, produits laitiers et volailles, ...

 

Rôle dans l'organisme :             

 

L'aspartate :

 

1. • entraîne un effet stimulant, puisque, dans la cellule, l'aspartate est transformé en oxaloacétate, substrat du cycle de Krebs (production d'énergie via le cycle de l'acide cytrique).

 

1. • agit comme précurseur des pyrimidines (les bases nucléiques thymine, uracile et cytosine) et participe à la synthèse de l'ADN, de l'ARN, des immunoglobulines et des anticorps.

 

1. • est un métabolite du cycle de l'urée et  se trouve impliqué dans la gluconéogenèse.

 

1. • amène facilement les ions Mg et K dans la cellule.

 

1. • l'acide aspartique représente 40% des produits de métabolisation de l'aspartame (acide aspartique + phénylalanine) : un excès d'acides aminés libres peut provoquer une hyperexcitation par stimulation des récepteurs NMDA, ce qui, à long terme, est neurotoxique, puisque ces récepteurs ionotropiques restent perméables au calcium, entraînant un influx excessif et incontrôlé de calcium dans la cellule, dépassant sa capacité de stockage.

 

1. • peut donc être la cause d'un ACV, de l'épilepsie et de la destruction neurale...

 

1. 1. • Des suppléments d'aspartate ne sont donc pas recommandés, ni des suppléments de glutamate puisque ce dernier présente les mêmes inconvénients.

 

Précautions :             

 

Chez le patient présentant :

 

1. • antécédents d'ACV, d'épilepsie, ...

   • ?

 

Grossesse/Allaitement :

 

1. • aucune anomalie n'a été rapportée ; la demi-vie plasmatique des acides aminés varie entre 5 et 14 minutes. Cependant, on ne dispose pas de données suffisantes qui confirment l'innocuité pendant la grossesse ou durant la période d'allaitement. Son utilisation est donc à éviter.

 

Interactions potentielles avec :

 

1. • ?

 

Eventuels effets indésirables :

 

1. • signes de déficience : dépression, fatigue chronique, ...

   • signes d'excès : ?

 

Côté pratique :             

 

1. • ?

 

 

 

 

Avertissement :

 

Le lecteur gardera en permanence à l'esprit que les propriétés curatives décrites ne remplacent en aucun cas l'avis médical toujours indispensable dans l'établissement d'un diagnostic et dans l'appréciation de la gravité de la pathologie. Par contre, nous stimulons l'utilisateur à prendre lui-même des décisions relatives à sa santé, basées sur sa propre recherche, toujours en dialogue avec un professionnel de santé.

 

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