Zoëlho, vers un mode de vie conscient.

Vitamine J

 

Top

 

Choline

 

 

Vitamine importante contre l'accumulation des corps gras dans le foie (stéatose hépatique), et comme précurseur de l'Acétylcholine dans l'influx nerveux.

 

La choline est, sous forme de phospholipides, un composant de chaque cellule dans l'organisme.

 

La choline est apportée par l'alimentation ou synthétisée par le foie à partir d'un acide aminé, la glycine (synthèse endogène limitée, et donc pas une "vitamine"). Malgré cela, la plupart d’entre nous manquons de choline

 

 

Glycine ---> sérine ---> éthanolamine ---> 3 méthylations  ---> phosphatidylcholine ---> choline

 

 

Voir aussi : "Cycle de méthyle"   (---> en présence suffisante de vit B12 et d'acide folique).

Sommaire :

Les sources naturelles

 

Son rôle dans l'organisme

 

Les déficits

 

Quelques précautions

 

Les besoins nutritionnels

 

Côté pratique

Contenu :

Sources naturelles :              Top

 

La choline est largement présente dans l'alimentation, libre ou sous forme de lécithine (phosphatidylcholine, dans le jaune d'oeuf), un agent émulgateur (permettant l'incorporation des graisses dans un milieu aqueux). La lécithine contient aussi des quantités considérables d'inositol.

 

 

Rôle dans l'organisme :              Top

 

La choline :

 

 

 

 

 

 

  1.  

     

 

Déficits :              Top

 

Causes : avitaminose par :

 

 

Symptômes :

 

 

Précautions :              Top

 

Chez le patient présentant :

 

 

Grossesse/Allaitement :

 

 

Interactions potentielles avec :

 

 

Eventuels effets indésirables :

 

 

Besoins nutritionnels :             Top

 

Vit J - Choline :

 

Age

AJR (mg)

DJO (mg)

 

 

 

0 - 11 mois

-

 

1 - 3 ans

-

 

4 - 6 ans

-

 

7 - 10 ans

-

 

11 - 14 ans

-

 

15 - 18 ans  H

-

 

                     F

-

 

Adulte          H

-

500 - 1000

                     F

-

 

+ 60 ans      H

-

 

                     F

-

 

Grossesse

-

 

Allaitement

-

 

Autres :

-

 

 

 

 

 

 

AJR : Apports Journaliers Recommandés.

 

DJO : Dose Journalière en médecine orthomoléculaire.

 

Côté pratique :              Top

 

Dose moyenne journalière dans des suppléments alimentaires : 500 - 3000mg.

Dose toxique journalière : > 3500mg.

 

 

2 cuillères à soupe (2 x 10g) de lécithine par jour peuvent :

 

 

Conserver les granules de lécithine au réfrigérateur.

 

 

Top

 ZOELHO (c) 2006 - 2021, Paul Van Herzele PharmD             Dernière mise à jour : 9-Sept-2021                

Disclaimer