Zoëlho, op naar een bewuste levensstijl.

 Kurkuma

Laatste bijwerking : 2024-05-27

 

 

 

Namen (L - Fr - E) : Curcuma longa/domestica - Curcuma - Turmeric                                    fotogalerij

Familie : Zingiberaceae

 

Beschrijving : grote plant met licht gele bloemen in aar

 

Gebruikte delen : tot poeder gemalen gedroogde wortelstok, gebruikt voor de bereiding van curry

 

Actieve componenten : curcuminen (piperine), vluchtige olie

 

Werkingswijze :

    • vluchtige olie : bacteriostatisch effect, anti-inflammatoir effect (inhibitie van PGE en Leukotriënen)

    • curcuminen (vetoplosbaar) : galsecretiebevorderend, uitstekende ontstekingsremmer (verlaagt de TNF) en antioxidant, anti-kanker

 

Gebruik : 29x betere biobeschikbaarheid als fosfolipide (fytosoom) of als Solid Lipid Curcumin Particle (SLCP), 10x betere biobeschikbaarheid als nano-emulsie , tot 185x betere biobeschikbaarheid als micellaire curcuminoïden ...

    • verteringsproblemen : bevorderen van de galsecretie en -vrijstelling ter hoogte van de darm

    • herstelperiode : stimulans van de eetlust

    • stimulans van de ontgiftingscapaciteit van de lever : curcumine

      • is een sterke antioxidant (voor het neutraliseren van de vrije radicalen gevormd bij de Fase1 ontgiftingsreacties)

      • stimuleert de synthese van glutathion, onmisbaar bij de Fase2 ontgiftingsreacties

    • inflammatietoestanden, ontstekingsziekten (gewrichtsslijtage maar ook Alzheimer, Parkinson...)

      • perifere pijnstillende en anti-inflammatoire werking zonder ongewenste bijwerkingen op de maag of het hart

        • op een acute ontstekingstoestand : curcumine is bekwaam de 2 belangrijkste metabolisatiewegen van de pro-inflammatoire stoffen te remmen (zie : "Inflammatie-reactie") :

          • de weg via het 5-LOX-enzymsysteem en het iNOS (inducible nitric oxide synthase)

          • de weg via het COX-enzym als selectieve remmer van de genexpressie van COX2, met behoud van COX1-activiteit

        • op een chronische ontstekingstoestand :

          • door de activatie te remmen van de transcriptiefactor NF-kb, een sterke inductor van chronische inflammatie

          • door de migratie van macrofagen naar de ontstekingshaard af te remmen

      • remmer van de kraakbeenontaarding (artrose) : curcumine vermindert de productie van NO (stikstofmonoxide), verantwoordelijk voor de ontaarding van het kraakbeen

      • curcumine is ook een sterke antioxidant die meehelpt tegen de ontaarding van het kraakbeen

    • cardiovasculair :

      • verlaagt het atherogeen risico bij diabetes met toename van adiponectine (ontstekingsremmend hormoon geproduceerd door het vetweefsel) en afname van leptine (hongerhormoon : zie "Darmhormonen"), met minder insulineresistentie, verlaagd het vet- en cholesterolgehalte in het bloed, minder urinezuur en afname van orgaanvet .

    • algemeen : in de preparatie van curry (maar curry zelf bevat niet meer genoeg curcumine om effectief te zijn)

    • infecties : curcumine werd met succes getest in de preventie van infecties door Clostridium difficile, resistent tegen veel vaak gebruikte antibiotica

    • kanker : ---> typische antikankerdosis : 3g Kurkuma poeder, 3 tot 4x per dag

      • curcumine zou de apoptose stimuleren, de expressie onderdrukken van de pro-inflammatoire cytokines CXC1 en CXC2 die betrokken zijn bij het metastase-proces (borst, prostaat, longen...) ;

      • curcumine zou ook de mTOR-pathway remmen (een verstoring van dit mTOR mechanisme door een overmatige eiwitinname kan het risico op kanker verhogen, terwijl een inhibitie ervan de tumorcelgroei afremt) ;

      • curcumine is ook een inhibitor van CDK2 (Cyclin-dependent kinase 2), een belangrijk eiwit in de regeling van de celcyclus, en kan dus remmend werken op de proliferatie van kankercellen & .

    • infecties veroorzaakt door H. pyroli : gastritis, maagzweer, maagkanker...

 

Vormen en gebruikswijze :

    • Curcumae pulvis : 0,5 à 1g per gift, 3 x per dag tussen de maaltijden

    • Curcumine gefixeerd op fytosomen : verhoogt duidelijk de absorptie/stabiliteit van curcumine

    • Curcumine nano-emulsie : curcuma-poeder gefixeerd op ricinusolie

    • Curcumine uitgestelde afgifte mbv fenegriek-sonicatie

    • Curcumine rood : zou beter geassimileerd worden

 

Contra-indicaties en gebruiksvoorzorgen :

    • GV : maagzuur, maagzweren : het veelvuldig gebruik van kurkuma kan de maagwand irriteren

    • GV : een hoge dosis kan de glykemie verlagen : dus oppassen bij diabetici die hypoglycemische middelen gebruiken

    • GV : kan de werking van bètablokkers, calciumblokkers en middelen tegen diarree... beïnvloeden

    • CI : nabehandeling van kanker met tamoxifen (kurkuma doet de bloedwaarden van endoxifen (actieve metaboliet van tamoxifen) zakken)

    • CI : indien reeds behandeld met anticoagulantia want curcumine bezit een anti-stollingseffect

    • CI : galwegobstructie (galstenen), acute galwegontsteking en ernstige leveraandoeningen

    • CI : zwangerschap en lactatieperiode

 

Opgelet : sommige voedingssupplementen gaan niet samen met antikankermiddelen, of juist wel :  voor preparaten op basis van Kurkuma, zie "Stichting tegen kanker". Curcumine remt het Cytochroom P enzym CYP3A2 en het glycoproteïne P.

 

Synergetisch :

 

OPGELET : vermijd de combinatie met zwarte peper omdat deze laatste de absorptie van piperine verhoogt door de doorlaadbaarheid van de darmwand te wijzigen . En dat kan aanleiding geven tot intolerantie- en allergiereacties, en zelfs tot de ontwikkeling van auto-immuunziekten.

 

 

 

 

 

 ZOELHO (c) 2006 - 2024, Paul Van Herzele PharmD        Laatste versie : 27-mei-24                     

DisclaimerDisclaimer

 

De lezer dient steeds in acht te houden dat de beschreven curatieve eigenschappen in geen enkel geval het medisch advies vervangen, welke steeds onmisbaar is bij het stellen van een diagnose en bij bepaling van de ernst van de aandoening. Wel wordt de gebruiker gestimuleerd beslissingen met betrekking tot zijn gezondheid te nemen, op basis van eigen research, steeds in samenspraak met een professionele gezondheidswerker.

 

In alle gevallen valt het gebruik van dit programma enkel onder de controle, het beheer, de risico's en de verantwoordelijkheden van de gebruiker.